אין ראש השנה אצלנו בלי העוגיות האלה. וגם אם אני שוקלת לעבור ראש השנה כזה, חצי שעה לפני כניסת החג אני מתעשתת ומכינה כמה תבניות. אז השנה אני אכין אותן מראש, אבל לא יותר מדי מראש, אחרת הן תגמרנה לפני שהחג יגיע.
עוגיות פשוטות פשוטות.
זה מה שצריך:
1.5 כוסות סוכר
4 ביצים
0.5 כוס שמן
0.75 כוסות דבש
1 כפית קינמון
4 כוסות קמח
אני מערבבת הכל חוץ מהקמח, ורק אז מוסיפה את הקמח. מעבירה לתבנית משומנת בשיטת "שתי הכפיות".
אופים בחום בינוני כרבע שעה.
תפריט להיט 