השבוע נחגוג את הט"ו בשבט! אני עוד לא בטוחה מה נעשה עם זה בגזרת המטבח, אבל בנתיים ממשיכה לתכנן תפריט שגרתי:
נפתח את השבוע עם שניצל וצ'יפס– אבל לא סטנדרטים בכלל! שניצל מטופו, וצ'יפס אפויים מבטטה. עם קטשופ תוצרת בית אני צופה שזה יהיה להיט.
ביום שני אני זוממת להכין פסטה עם כרובית צלויה- כל כך אוהבת כרובית!
ביום שלישי נכין מרק שעועית שחורה בסיר בישול איטי. גילינו לא מזמן את השעועית השחורה, וכיף לגוון. שעועית באופן כללי היא זולה, משביעה ודלת שומן, אז מבחינתי היא ממש מושלמת. ולחשוב שכילדה לא יכולתי לגעת בשעועית…איזה פיספוס. אני מפצה על זמן אבוד!
ביום רביעי אני חושבת שנכין פיצה בייגלס. בחנות המפעל של בן אנד ג'ריס (הקרובה למקום מגורי), היה מבצע 4 בייגלס ב5 ש"ח. והיו גם מחיטה מלאה! אז למרות שבדרך כלל אין בייגלס אצלנו בבית, השבוע יש ויש. ואין מושלם מפיצה בייגלס. אולי אפילו עם פרצופים מזיתים וגמבה.
ביום חמישי אני מקווה להכין סלופי ג'ו– בגירסה צמחונית, עם פתיתי סויה במקום בשר טחון.
שבוע טוב, ובתאבון!
תפריט להיט 